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黄瓜鸡蛋馅如何调好吃 做黄瓜鸡蛋馅的步骤 (1)、将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，边炒边搅碎，炒好后放凉 。
(2)、豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁 。
(3)、黄瓜洗净擦成丝，稍切碎，挤出水分(水不要倒掉，留着和饺子面) 。
(4)、将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅 。
(5)、放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面 。
【黄瓜鸡蛋馅如何调好吃 做黄瓜鸡蛋馅的步骤】(6)、面团醒20分钟后，就可以包水饺了 。

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