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海鲫鱼如何做 海鲫鱼如何做好吃 (1)、原料准备：海鲫鱼两条 ， 干红椒几个 ， 蒜头几个 ， 生姜几片 ， 香葱适量 ， 新鲜红椒适量 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 ， 醋适量 。
(2)、海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀 ， 便于入味儿 。
(3)、锅中倒入食用油 ， 下入香料煸香 。
(4)、放入鱼 ， 煎一下 ， 翻过来煎一下 。
(5)、倒入一勺料酒 ， 倒入一勺酱油 ， 倒入水 ， 调入盐 ， 味精 ， 糖 ， 大火烧热转中火烧至10分钟左右 ， 大火收汁 ， 倒入适量醋 。
【海鲫鱼如何做 海鲫鱼如何做好吃】(6)、放入适量新鲜的红椒和香葱 ， 大火收汁即可 。
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