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山楂和豆腐可以一起吃吗 你了解了吗 【山楂和豆腐可以一起吃吗 你了解了吗】(1)、山楂和豆腐是能一起吃 ， 山楂与豆腐没有相克 。
(2)、反而山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富 ， 猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子 ， 则加速氧化 ， 会使维生素C和金属都遭到破坏 。
(3)、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶 ， 若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用 ， 维生素C则易被分解破坏等等 。
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