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荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些 荔枝蜜和龙眼蜜有何区别 (1)、营养对比
龙眼蜜和荔枝蜜在营养上大同小异 , 事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质 , 但龙眼蜜含更丰富的蛋白质和铜 , 而荔枝蜜则含有丰富的维生素和铁 , 因此从营养上看龙眼蜜和荔枝蜜是难分伯仲的 。
(2)、色泽对比
龙眼蜜和荔枝蜜在色泽上稍有差异 , 其中龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液体状 , 不易结晶且低温环境下偶有结晶呈琥珀色的粗颗粒状 , 而荔枝蜜则多呈色泽透明的琥珀色 , 易结晶且结晶后呈乳白色的细粒状 , 因此从色泽上看龙眼蜜和荔枝蜜也是半斤八两的 。
(3)、口感对比
龙眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同 , 其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味 , 味道甜润适口且有龙眼果实独特的果酸味 , 而荔枝蜜则有荔枝花所特有的浓郁花香味 , 味道甘甜适口且回味时也有清淡的荔枝花香味 , 因此从口感上看龙眼蜜和荔枝蜜也是难分高下的 。
(4)、价格对比
【荔枝蜜和龙眼蜜的区别有哪些 荔枝蜜和龙眼蜜有何区别】龙眼蜜和荔枝蜜在价格上相差无几 , 其中龙眼蜜的价格一般在30~50元左右一斤 , 极少品质较好的龙眼蜜可卖到60元以上 , 而荔枝蜜虽然一般也在30~50元左右一斤 , 但极少数品质较好的荔枝蜜却能卖到80元以上 , 因此从价格上看荔枝蜜可能更受消费者青睐一些 。
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