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自制小饼干不用微波炉的方法 如何自制小饼干 (1)、低筋粉180g,鸡蛋1个,黄油80g,白糖60g,盐适量,泡打粉2g 。
【自制小饼干不用微波炉的方法 如何自制小饼干】(2)、黄油室温软化,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发 。
(3)、加入鸡蛋充分打融合 。
(4)、分次筛入低粉和泡打粉的混合物 。
(5)、充分翻拌均匀 。
(6)、用手揉成光滑的面团,放置几分钟 。
(7)、将面团擀成薄饼 。
(8)、用模具刻出花型 。
(9)、将饼干坯摆在烤盘上 。烤盘小的话,分几次烤 。
(10)、烤箱上下170度中层烤20分钟 。时间根据自家烤箱调整,表面金黄即可 。
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