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金针菇能和西红柿一起吃吗1可以，但不能多吃。
西红柿性寒，含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素，由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素，所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物，所以在进食的量上要把握好，不能多吃。
金针菇和西红柿一起怎么吃21、首先将金针菇的根部去掉，然后加入水中清洗后沥干待用;
2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;
3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒，炒出汁后加入洗好的金针菇，然后加入适量的清水和食盐，翻炒变软后便可出锅食用。
金针菇和西红柿吃多了会怎样31、腹泻腹痛
西红柿和金针菇性寒凉，如果食用过多会直接刺激肠胃，出现腹痛腹泻的现象。
2、脾胃受寒
同理西红柿和金针菇都是寒性食材，如果食用过量很容易造成身体的寒气上升，脾胃容易受寒。
金针菇和西红柿吃多了怎么办41、热敷
将热水袋放置在腹部，能有助于腹部血液的循环，从而能很好的减少腹部的寒气;
2、喝热水
喝热水能很好的为身体补充水分，也能加快食物在身体的消化，所以从一定的程度上能有助于驱寒，改善身体的不适感。
3、就医
【金针菇和西红柿一起吃会中毒金针菇和西红柿能一起吃吗金针菇和西红柿吃多了怎么办】如果出现比较严重的现象，上述两种缓解方法都没效果的话，建议去医院就医看看。

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