1、材料:
低筋面粉600g,黄油150g,鸡蛋1只 , 南瓜300g,小苏打6g,肉桂粉 , 盐各3g , 肉豆蔻粉,丁香粉各3g,加州葡萄干,红糖各300g,朗姆酒100ml 。
2、做法:
(1)将葡萄干在郎姆酒中浸泡12小时,酒量以浸没葡萄干为准 。浸软后将葡萄干取出,沥干水分 。南瓜上锅大火蒸20分钟至熟烂 , 放入碗中捣成泥备用 。
(2)将黄油放在室温环境自然软化,盐和红糖放入装有黄油的碗中,用打蛋器将这些原料不停搅打 , 直至完全融合 。
(3)在黄油混合物中加入鸡蛋 , 继续搅打至鸡蛋完全打散 , 碗中的黄油混合糊变得蓬松 。
(4)再在黄油混合糊中加入南瓜泥,轻轻搅拌均匀 。
(5)另取一只碗,放入低筋面粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉和小苏打 。将调入香料的面粉慢慢筛入黄油混合糊中,并搅拌均匀(请注意不要过分搅拌) 。
(6)最后将葡萄干加入搅好的面糊中 。
(7)用勺子将面糊盛放在铺了牛油纸或涂了黄油的烤盘中,每勺面糊大约50g左右,共制成35个软饼坯 。
【柳湾软饼的做法和配方】(8)烤箱用上下火预热至160度,放入软饼坯烤制15分钟即可 。
- 广东普宁豆干的制作方法
- 常见的口腔溃疡的症状有哪些 常见的口腔溃疡的症状有哪些
- 卵巢肿瘤的偏方 卵巢肿瘤的偏方有哪些
- 刚装修完的房子多久才能入住,用空气净化器 刚装修完的房子多久才能入住
- 秋葵的保健功能 秋葵:让“健康”伴你一生
- 木棉花泡水喝的功效有哪些呢 木棉花泡水喝的功效有哪些
- 肉狗的发情有哪些表现 狗肉是不是发性的
- 雉鸡雏的全价饲料配方 种鸡饲料配方
- 卵巢破裂的偏方大全 卵巢破裂的偏方
- 青年雉鸡的饲养管理 青年鸡的饲养与管理