1、准备用料 。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油 。
2、青椒洗干净，切碎 。
3、锅烧热，加入适量油，油热后将鸡蛋磕进锅里，快速炒散 。

4、青椒放入锅中翻炒 ， 青椒炒至断生 。
5、米饭倒进锅里翻炒 ， 炒匀后撒入少许盐，翻炒入味 。
【海鲜青椒蛋炒饭的做法窍门 海鲜青椒蛋炒饭的做法】6、倒入少许黄酒和酱油 ， 翻炒均匀即可 。

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