1、食材：猪肝80g，猪肉50g，豌豆30g，盐3g 。
2、猪肉洗干净切小粒，肥瘦分开 。
3、豌豆去壳洗干净，猪肝洗干净切薄片，然后用水冲洗捞出 。

4、热锅倒油，肥肉下锅煸炒 。
5、瘦肉下锅炒至变色 。
6、猪肝下锅翻炒两下 。
7、青豆下锅翻炒 。
8、加一碗水倒入锅中大火烧开 。
【猪肝怎么烧汤好吃 猪肝怎么烧汤好吃又嫩】9、汤开后加点盐调味就可以盛出了 。

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