琉璃苹果的做法 琉璃苹果如何做


琉璃苹果的做法 琉璃苹果如何做

文章插图
琉璃苹果的做法 琉璃苹果如何做 (1)、食材:面粉适量、苹果1个、糖200克、芝麻适量、食用油少许
(2)、把苹果切成滚刀块 , 用干面粉拌一下 。
【琉璃苹果的做法 琉璃苹果如何做】(3)、另外用面粉调成面糊 , 把苹果放到里面 , 沾匀面糊 。
(4)、锅里放油 , 油热后把裹好面糊的苹果倒进油锅炸至金黄 。
(5)、令起油锅 , 放少许油 , 放进白糖熬糖稀 , 熬制焦糖色 , 放苹果放芝麻 , 颠锅把糖稀充分裹住苹果 。
(6)、出锅把琉璃苹果放到桌子上 , 用筷子迅速分块 , 这步很重要不然就粘一块了 , 等凉了再装盘 , 一盘有颜值的琉璃苹果就完成了 。