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年夜饭的汤菜如何做 怎么做好汤菜 【年夜饭的汤菜如何做 怎么做好汤菜】(1)、选购猪板骨为食材 。因为其骨，炖煮后入口肉烂，鲜嫩 。
(2)、猪皮去除肉，只留猪皮，做为食材，并切成中条状 。
(3)、选购甜玉米为食材，并将玉米，切成半边状，以便入味 。
(4)、花生做食材，以增进汤中营养搭配 。
(5)、红枣做食材，以起到入口补血的保健作用 。
(6)、骨头入高压锅，放入适量水 。
(7)、待水放好后，将玉米入锅 。
(8)、准备好后，盖好高压锅盖，以大火炖二十五分钟为宜 。

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