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纯牛奶的产品标准代号是GB25190 。包装盒上的产品标准号是GB25191 , 产品类型属于全脂调制乳 。而国家标准可以称牛奶的产品只有按照《灭菌乳》GB25190 , 以及《巴氏杀菌乳》GB19645两标准生产的两类食品 。
牛奶被人熟知 , 因为丰富的营养成分深受大家的喜爱 , 其中牛奶中含有丰富的蛋白质 , 脂肪 , 维生素 , 和矿物质等 , 300ml的牛奶可以补充人一天的部分营养需求 。纯牛奶是未提取或添加其他营养剂的牛奶 , 是天然的饮品 。纯牛奶适合 , 初高中生 , 大学生等 , 中年轻人饮用 , 其主要作用是补充钙 , 补足成长所需要的营养 , 帮助压力大的人群 , 提升睡眠质量 。
喝纯牛奶可以起到减肥作用 , 乳制品真能起到控制体重的作用 , 这是因为乳制品中的钙和其他一些特殊营养成分的作用 。另外乳制品中还富含支链氨基酸 , 它也能减少脂肪的合成 。
市场上售卖的奶主要有:
1、巴氏杀菌乳:主要指鲜牛奶 , 原料为生牛乳 , 不添加任何物质 , 因工序问题需低温冷藏 , 保质期短 。
2、灭菌乳:指纯牛奶 , 以生牛乳为原料 , 添加或不添加复原乳 , 无须冷藏、保质期延长至6-12个月 。
【纯牛奶的产品标准代号是什么】3、调制乳:主要原料为80%以上的生牛乳或复原乳 , 搭配其它食品添加剂或营养强化剂 。
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