如何清蒸多宝鱼 清蒸多宝鱼的家常做法

今天给大家分享一下蒸大菱鲆常见做法的知识 , 同时也讲解一下如何蒸大菱鲆 。如果你碰巧解决了你现在面临的问题 , 别忘了关注这个网站 , 现在就开始!
蒸大菱鲆是最正宗的做法 。
材料:1条大菱鲆 。
辅料:葱1根 , 姜1根 , 料酒50毫升 , 蒸鱼露50毫升 , 红椒1个 , 盐10克 。
1.内脏 , 刮去表皮粘液 , 洗净 , 用刀切成菱形 , 倒入盐和料酒 , 用姜丝在水中腌制20分钟 。
2、葱切丝 , 姜少许 , 铺在盘底 。
3.倒掉蒸好的水 , 捞出葱丝和姜丝 , 再次放入葱丝、红椒和蒜末 。
【如何清蒸多宝鱼清蒸多宝鱼的家常做法】4.将鱼和酱油蒸熟 , 锅中加少许油 , 烧热后浇在蒜末、红椒和葱丝上 。上菜 。
5.清蒸大菱鲆成品图 。
清蒸大菱鲆是做什么的?
1.构成:
宝藏鱼 , 姜 , 蒜 , 葱 , 红辣椒 , 糖 , 香醋 , 花生油 , 酱油 , 盐和红辣椒 。
2.练习:
将鱼贩处理过的鱼用水冲洗干净 , 在两边划几条线 , 方便鱼入味 。
把盐、料酒、酱油、香醋抹在鱼上 , 然后把多余的调料倒出来 , 用保鲜膜盖好 , 放进微波炉10分钟 , 因为刚好够微波炉的斜径 。如果是那种需要转的微波炉 , 就选小一点的鱼 。
鱼在微波炉中加热时 , 准备150毫升水、20克姜、20克蒜、20克葱、20克红辣椒、20克糖、10克香醋、10克花生油、10克酱油、5克盐 , 搅拌均匀 。
10分钟后将鱼取出 , 将准备好的汤汁放入微波炉中3分钟;最后把沸腾的汤汁浇在鱼上 , 一条新鲜的清蒸大菱鲆就做好了!

如何清蒸多宝鱼  清蒸多宝鱼的家常做法

文章插图
蒸大菱鲆的做法是怎样的?
蒸大菱鲆的家庭实践
之一步
取出新鲜海豚的鳃和内脏 , 用清水洗净备用 。一半生姜切丝 , 一半切片 。将洋葱切成小块 , 切丝或切碎 。取一个大盘子 , 在盘底放姜片和葱段 。把多宝鱼放在葱和姜上 , 把姜丝撒在鱼上 。在盘子底部放上葱姜 , 这样鱼和盘子之间有一定的空空空间 , 蒸汽更容易流通 。
第二步
蒸锅水烧开后 , 将鱼放入蒸锅蒸7-8分钟 , 至鱼熟 。蒸的时间根据鱼的大小来调整 。另起锅 , 放入2汤匙油 , 放入姜葱丝 , 加热至香 , 然后取出姜葱丝 , 放入2-3汤匙蒸鱼和酱油 , 加热 。鱼蒸熟后出锅 , 倒出盘底水汽 , 倒入上一步煮好的葱姜汁 。蒸鱼和酱油都是咸的 , 所以不加盐 。
1.健脑提神多宝鱼能补肾健脑 , 助阳提神 。
2、明目 , 经常食用多宝鱼可以提高眼睛的抗病能力 , 预防夜盲症 。
3、和胃常吃多宝鱼 , 中和胃酸 , 缓解胃痛 。
4、提高免疫力 , 常吃宝鱼 , 可以滋补健身 , 提高人的抗病能力 。
5.豹妹鱼的胶质蛋白含量较高 , 具有很好的保湿和美容功效 。
6、减脂降压 , 常吃多宝鱼 , 能软化和保护血管 , 对人体有降低血脂和胆固醇的作用 。
7.降低心脏病的发病率 。多宝鱼富含ω-3脂肪酸 , 是人体必需的脂肪酸 , 有利于降低血脂 , 缓解主动脉等血管的压力 。