二、芙蓉豆腐
将鸡蛋、豆腐、葱花、盐、色拉油放入摇摇杯中摇匀,倒入餐餐乐容器(800或者600ML的微波碗)中高火三分钟即可,非常快捷方便 。
三、泡发香菇
把香菇放入摇摇杯中加水,适当的浸泡后用力摇匀,利用摇摇杯撞击,使香菇快速发起,不仅香菇发起速度快,而且口感特别好 。
摇水果奶昔:
将软性水果截成小段放入摇摇杯,加入适量的纯牛奶或者适量酸奶(淹过水果一点,摇摇杯需留出一半空间可摇)摇成水果奶昔,非常香甜可口 。
四、制作鸡蛋饼
大摇摇杯 按1:1的比例加入水和面,再加入适量胡椒粉、盐、葱花等摇成糊状 。
小摇摇杯 鸡蛋2个,少量盐摇匀 。
平底锅加少量油,倒入适量面糊转锅摊开,再倒入鸡蛋液,饼翻身,即成1张鸡蛋饼,如原料未用完,盖上摇摇杯盖子,清水冲洗摇摇杯身后擦干,放冰箱侧门冷藏,方便下次使用 。
五、快蒸蛋羹
鸡蛋:水 = 1:3(1个鸡蛋约小精灵2杯半水,2鸡蛋约4小精灵杯水)
适量调料盐、胡椒粉、鸡精等 。
摇匀,倒入600ML水晶汤碗或欢宴四合一容器(800ML或者600ML) 。
中火加热,按不用的量选择加热时间(1个鸡蛋1分半钟左右,以此类推) 。
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