二、法库牛肉
法库牛肉 , 辽宁省法库县特产 , 中国地理标志产品 。法库县有着悠久的养牛历史 , 独特的地势及自然条件 , 为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件 , 曾被明代朝廷确定为御用牧场 , 专门饲养供皇宫专用的牛羊 。
所产牛肉色泽好 , 大理石花纹分布均匀 , 煮沸后肉汤透明 , 口感瘦而不柴、肥而不腻 。并含有较高的蛋白质 , 可以增强机体抵抗力 。
三、张久礼烧鸡
张久礼烧鸡于一九九七年十二月被沈阳市人民政府授予“风味名品”称号 , 并于一九九八年十一月被辽宁省劳动厅、辽宁省工商管理局、辽宁省消费者协会等单位授予辽宁省“地方风味名牌”称号 。
【沈阳特色十大名吃沈阳特色】从活鸡到成品鸡 , 严格按照七道工序逐一实施 。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨 。从烧鸡的外形看 , 鸡色金黄 , 鸡身完整美观 , 肉烂而形不散 。把鸡煮烂 。
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