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碓臼如何读 碓臼读音和解释 【碓臼如何读 碓臼读音和解释】(1)、碓臼duì jiù ， 是农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品 。在生活用具中 ， 碓臼是最简单耐用的东西 。它分碓窝和碓锥两部分 。
(2)、碓窝是在一块方形的大青石中间由石匠雕凿出的一个圆窝 ， 有40厘米来深 ， 上粗下细 ， 非常光滑；碓锥是由一坨长形青石所制 ， 也是上粗下细 ， 下端非常光滑 ， 其整个要比窝小一圈 ， 为的是舂东西时不碰手 。碓窝凿有若干斜凹槽 ， 碓锥凿有若干斜凸槽 ， 以便提高功效 。碓臼的功用一般是用来舂数量不大的糙米、杂粮、米粉和面粉 ， 还兼带着打糍粑 。
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