春天正是吃草莓的季节,无论是超市里还是路边,都有不少卖草莓的,红彤彤的草莓看起来香甜诱人,走过还可以闻到阵阵草莓的香味,这何尝不是春天的味道呢?春季干燥多风,适合多吃些水果,草莓绝对是春天里不可错过的一种水果了 。草莓的营养价值极高,属于温性水果,多吃两颗也不用担心上火或受凉,是老少皆宜的水果 。草莓中含有满满的维生素,矿物质以及膳食纤维,对我们的身体有很多的好处 。
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今天天气特别好,于是来到附近的水果店买水果,有不少人在排队买草莓,在称重结账的时候发生了尴尬的一幕 。有一位顾客选择了盒装的草莓,在称重时将装草莓的盒子抽了出来放在了一边,水果店的老板脸色立刻变了“你怎么把盒子拿出来了?这盒草莓可能连盒子的钱都赚不出来 。”瞬间那个顾客和老板都有些尴尬不知所措,后来老板见后边还有不少人等着称重,只得无奈地说“算了算了 。”这一幕足以说明,盒装的草莓最好不要买,因为盒子占了不少重量,这样是很不划算的 。还有一点就是盒装的草莓我们只能看到表面的几个,而下边的草莓我们是看不到的,很难判断新鲜程度 。我们尽量要选择散装的,自己来挑选 。
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在挑选草莓的时候,一位阿姨一边挑一边热情地告诉我,“不要只看新鲜与否,还要注意避免买到打了激素的草莓”,总结下来有5点需要注意,下面就分享给大家,吃草莓的季节,购买草莓的时候一定用得上,一起来看看吧~
1、看草莓的颜色
一般来说,自然成熟的草莓呈现为鲜红色,上色均匀,而且会整体变色,很少会出现上色不均的情况 。如果你看到有草莓有一块红一块白,而且看起来分布不均匀,那么就要警惕是打了激素的草莓了 。
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2、看草莓的籽
由于草莓的特殊构造,表面有许多的“芝麻”,这是草莓的籽,我们在挑选草莓的时候还要注意草莓籽的颜色 。自然生长出来的草莓,表面的籽应该是金黄色的,而如果你看到的草莓表面的籽大部分的籽都是红色的,那么很有可能这个草莓是被催熟的或者是染色的,那么就不要购买了 。
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3、看草莓的形状
【草莓是热性吗 草莓是热性还是凉性 种草莓什么感觉舒服吗】正常情况下,草莓的形状为上大下小,过度自然,表面虽然有籽,但是整体看起来平整 。如果遇到奇形怪状的草莓,表面坑坑洼洼,凹凸不平,明显畸形,那么最好不要购买,有可能是打了激素的 。当然畸形的草莓不一定是打了激素的,也有可能是生长的过程中受到其它条件的影响所致,但是事实证明畸形的草莓口感并不好,所以我们最好不要购买这样的草莓 。
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4、闻草莓的味道
自然成熟的草莓,会散发出一股浓浓的果香味儿,不需要使劲闻就可以闻到,而且用手摸都会沾上香味 。而如果是打了激素的草莓,则不会有果香味,甚至还会有刺鼻的异味,那么十有八九是打了激素的草莓 。
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5、看草莓的内部切面
这个方法需要将草莓买回家才能进一步判断 。将草莓从中间对半切开 。自然生长的草莓是不会出现空心的现象的,内部的果肉紧致细腻 。而如果是打了激素的草莓,内部则会出现空心的现象 。这样的草莓吃起来丝毫没有甜味,酸涩难以下咽 。
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综上所述,遇到以下5种草莓不要购买,很有可能是打过激素的:
1、表面颜色分布不均匀,一块红一块白的 。
2、草莓籽大部分都呈现为红色的 。
3、草莓的形状奇形怪状,表面凹凸不平,畸形的 。
4、闻起来没有草莓的香味儿或有刺激性气味的 。
5、切开后,内部有空心现象的 。
除了这5种以外,一般在购买草莓的时候会有盒装的,盆装的或者是小篮子装的,这种带包装的最好也不要买,不仅占重量,也无法判断内部的草莓是否新鲜 。
草莓的清洗
草莓好吃,但是清洗还是比较麻烦的,因为草莓的表面不平整,禁不住用力搓,而且容易藏污纳垢,下面就来跟大家分享清洗草莓的小方法:
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