帝王蟹又名石蟹或岩蟹 ， 即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域 。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉 。那么 ， 帝王蟹可以生吃吗？
一、帝王蟹可以生吃吗

帝王蟹不可以生吃，也不建议生吃 。帝王蟹属于深海蟹类，它吃的食物我们也无法知道，为了不伤害身体健康，建议烹饪好再食用 。最简单的吃法就是清蒸帝王蟹，这样吃不仅能感受到它的肉质鲜美 ， 而且营养还非常丰富 。
1、香油阿拉斯加王蟹

用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水 。
制作：
将阿拉斯加王蟹腿解冻后 ， 切成适中的段，青蒜切段 。
锅里加热油 ， 下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml 。

在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下 ， 淋入香油即成 。
2、蒜头阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油 。
制作：
（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块 。
（2）蒜头去皮切片，姜切片 ， 葱切成粗粒 。
（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒 。
【“蟹中之王”帝王蟹可以生吃吗 帝王蟹蟹身怎么吃】 （4）加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成 。

• 奈何软语故梦来什么意思 奈何软语故梦来是什么意思
• 什的读音有几种
• 露出的读音是什么 露出读音是什么?
• 国家级猪新品种“豫南黑猪”介绍 河南黑猪品种
• 载着我们读音 我们读音
• 一寸光阴一寸金之后是什么小说 一寸光阴一寸金之后是什么
• 今日油价调整最新消息11.18：国内油价或迎年内“第八跌” 调整时间将于11月21日24时开启
• 蚌方出曝读音 曝读音
• 朝霞的读音 朝的读音
• 阳痿源“心理”