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为啥酵母不可以接触牛奶 关于酵母不可以接触牛奶的原因 (1)、酵母和牛奶放在一起时会发酵 ， 在过程中牛奶会因发酵作用 ， 从而产生质量问题 ， 因此这两者不能放在一起 。
【为啥酵母不可以接触牛奶 关于酵母不可以接触牛奶的原因】(2)、牛奶是最古老的天然饮料之一 ， 被誉为白色血液 。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 ， 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 ， 极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 易于人体吸收 。
(3)、酵母是一种单细胞真菌 ， 并非系统演化分类的单元 。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物 ， 能将糖发酵成酒精和二氧化碳 ， 分布于整个自然界 ， 是一种典型的异养兼性厌氧微生物 ， 在有氧和无氧条件下都能够存活 ， 是一种天然发酵剂 。
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