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土豆发芽到什么程度不能吃1土豆一旦发芽就不建议继续食用了。
土豆中含有一种叫龙葵碱的成分，正常摄入对健康无碍，但是过量或者不当食用土豆会造成龙葵碱过量摄取，龙葵碱具有一定的毒副作用，因此，从健康的角度来说，土豆一旦发芽就不宜继续食用了，以免食用后不利于身体健康。
发芽土豆去掉芽能吃吗2发芽土豆去掉芽之后也不能继续食用。
发芽土豆中含有龙葵碱，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状，发芽的土豆经处理去掉芽后，其块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
发芽的土豆怎么处理3发芽的土豆可以种起来，早期的时候可以当做景观或者盆栽观赏一下，等到芽苗长一些的时候，可以将土豆完全的种起来，然后施以肥料，之后还可以收获可口的土豆食用。
土豆青到什么程度不能吃4只要没有出现腐烂、变质、发芽等现象的话，青土豆是可以正常食用的。
土豆发青通常来说是保存不当引起的，正常情况下，保存土豆需要在避光的环境中保存，一旦放在强光下保存，土豆进行光合作用，就会出现变青的情况，这是正常的现象，只要没有变质、腐烂、发芽等的话都是可以正常食用的。
【土豆发芽到什么意思土豆发芽到什么程度不能吃土豆青到什么程度不能吃】小贴士：从健康的角度来说，食物越新鲜营养价值越高，食用土豆的话尽量少买一些，每次都选择新鲜的食用，这样营养价值高，而且不用担心保存不当出现发芽的情况。

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