凤梨是一种热带水果 , 有的人说它就是菠萝 , 也有的人认为两者是不一样的水果 。不管是不是同一种 , 如果它们在存放的时候出现了发黑、发软的现象 , 就要当心是不是变质咯 。那么凤梨芯为什么会发黑呢?这种是坏了吗?还能不能吃呢?
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一、凤梨芯子发黑是什么原因凤梨的颜色通常是深黄色或黄褐色 。如果过度成熟 , 其芯子颜色会加深 , 看着发黑 , 这种情况是可以食用的 。但是 , 如果它腐烂变黑 , 则无法食用 。凤梨变质和腐烂后 , 它会含有各种霉菌或细菌 , 食用后可能会引起不适 。而且凤梨烂的味道会有些奇怪 , 触感会很软 。切开的凤梨如果没吃完 , 一定要密封并放入冰箱中以保持新鲜 , 以防止凤梨在空气中变软变烂 。
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二、凤梨心是黑色坏了吗【凤梨芯子发黑是坏了吗 凤梨芯子发黑是什么原因】如果凤梨芯中间发黑时 , 您可以先闻一闻 , 如果发现有酒味或其他异味 , 请勿食用 。如果没有异常 , 可以吃掉它 , 以免凤梨变质 , 吃了影响健康 。凤梨的正常颜色是金色 , 凤梨的心变黑 , 就像甘蔗心变红一样 , 都是水果变质的现象 。这种凤梨不仅营养价值较低 , 而且还含有一些毒素和真菌 , 食用可能会发生严重的食物中毒 。
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三、凤梨的保存时间1.如果直接放在冰箱中 , 可以保存约一天 。
2.如果用保鲜膜包裹并保存在冰箱中 , 则可以保存1至2天 。
3.将凤梨制成干凤梨 , 凤梨酱等产品可延长其保存时间 , 可保存约10-15天 。
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