桃胶可以跟莲子桂圆干红枣一起煮吗桃胶可以跟莲子一起炖吗桃胶和莲子的功效与作用

桃胶可以跟莲子一起炖吗1可以。
桃胶是桃树分泌出的树脂，主要成分是半乳糖、蛋白质、氨基酸等，目前暂时没有发现会与桃胶相克的食物，所以莲子是可以跟桃胶一起炖的。
桃胶和莲子性质都比较相似，一起炖不会出现食用之后，不会引起身体出现不适，或者是影响身体健康，是很合适的搭配。
桃胶和莲子的功效与作用2桃胶：桃胶中的单糖聚合体和不饱和脂肪酸，食用之后，对血糖的控制有一定的效果，另外还可以帮助降低血脂。
其次桃胶中含有较多的蛋白质，而蛋白质又是人体的中药组成部分，食用桃胶之后可以为机体补充蛋白质，有强身健体的作用。
莲子：莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。可以缓解由于脾虚导致泄泻，还可以缓解心悸失眠的症状。
其次，莲子还具有清热降火的作用，适合心火过旺的人服用，可以缓解口舌生疮、面部长痘的症状。
桃胶莲子羹的做法3桃胶莲子羹的做法如下：
1、取时间的桃胶用清水先泡发一个小时，泡软后清理掉杂质，再继续用清水泡发，一般需要泡发12小时左右。
2、在砂锅中放入清水，先放入桃胶大火烧开后，转中火煮20分钟。
【桃胶可以跟莲子桂圆干红枣一起煮吗桃胶可以跟莲子一起炖吗桃胶和莲子的功效与作用】3、中火炖煮20分钟之后，往锅中加入清洗干净的莲子。
4、加入莲子后，转大火再继续煮上30分钟，30分钟后根据个人的喜好，加入适量的冰糖，并转至小火。
5、冰糖全部融化之后，可以加盖再闷十分钟左右，也可以直接食用。
桃胶和莲子什么人不能吃4桃胶和莲子以下这些人群食用需谨慎：
婴幼儿：桃胶含有树脂，不容易消化，婴幼儿的消化系统比较薄弱，食用之后可能会引起消化不良，食用需要谨慎。
便秘者：莲子具有涩肠止泻的作用，所以便秘的人群不适合食用莲子，可能会加重便秘的现象。
脾胃虚寒：莲子性质比较寒，脾胃虚寒的人群不适合食用，可能会加重虚寒的症状。

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