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1、看：从颜色上来看，新种子发芽率高，呈淡黄色，略带亮光 。陈货辣椒籽色泽黯淡，发芽率较低 。
2、闻：新种子有很强的刺鼻味道，陈种子则没有 。
【怎样种辨椒 怎么分辨辣椒种子的新旧】3、咬：新种子辣椒味道重，陈籽辣椒味道不是很重 。

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