如何评价麻辣香锅

优点: 1、食物多样,种类齐全:麻辣香锅中可以放很多不同的蔬菜、薯类和动物性食物,还有花生作为辅料 。在两三人的小型 聚会中很难吃到多种不同食物,麻辣香锅就可以 。
2、鲜香味美,热辣舒爽:在寒冷的冬日人们往往会向往辣味的食物 。麻辣香锅揉合了麻、辣、鲜、香为一体,并且可根据放料的多少调节辣味的浓淡 , 可以极大程度的适合更多人的口味 。
【如何评价麻辣香锅】缺点: 1、油盐过量:麻辣香锅主要是用料油炒制 , 端上桌的表面有一层油,吃完后碗底也会汪着厚厚一层油,吃一顿麻辣香锅相当于一人一天的油摄入量 。
2、食材是否新鲜不知道:麻辣香锅味道浓郁,在品味香辣的时候食材的新鲜度便无法品出,在外吃时实在不能保证食材的新鲜与否 。