五碗供菜是指香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥) , 佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥) 。祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵 。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等;由家长主祭,烧三炷香 , 叩拜后,祈求丰收,最后烧纸 , 俗称送钱粮 。祭祖民俗相沿数千年 , 是具有深刻意义的一个古老习俗 。
【五碗供菜是指哪五种 五碗供菜是指哪五种辽宁】祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类 。祭祀乃起源于远古时期,古人认为鬼神有很大的权威,能够决定人们的命运 , 所以他们十分崇敬鬼神 。他们把鬼神分为天神、地祇、人鬼三类,且以人鬼-祖先为祭拜的主要对象 。他们认为祖先虽然过世了,灵魂仍然存在,可以降祸、赐福与子孙,因此他们都排定日程,虔诚祭祀 。在历史演变进程中,很多地方家族观念和祭祖观念正日渐淡?。?岭南一带重视传统习俗,祭祖习俗至今仍盛行 。
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