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虾皮的正确储存方法 虾皮怎么储存 (1)、淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来 。
【虾皮的正确储存方法 虾皮怎么储存】(2)、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中 。
(3)、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀 。
(4)、买虾皮之后,马上存入冰箱中,平时取用的时候拿出来取出所需用量,之后再放回冰箱 。这样可以大大延缓蛋白质分解的速度,在两三个月内保持正常味道,也就减小了产生致癌物的危险 。
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