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牛腩的正确处理方法 怎么清洗牛腩 (1)、将牛腩肉放在容器当中 。
(2)、准备适量淘米水 。
【牛腩的正确处理方法 怎么清洗牛腩】(3)、将淘米水倒入牛腩容器中,以能没过牛肉为准 。
(4)、加入少许食用盐搅拌均匀 。
(5)、浸泡10分钟 。
(6)、浸泡后用手揉搓牛肉表面去灰尘 。
(7)、最后用流动的水冲洗干净牛腩即可 。
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