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鸡蛋饼不用平底锅做不成吗1鸡蛋饼不用平底锅也可以做得成。
鸡蛋饼的主要材料是面粉和鸡蛋，富含淀粉、蛋白质、碳水化合物等营养成分，食用口感香嫩可口，具有很好的饱腹作用，食用后也可以为身体补充能量，鸡蛋饼一般是用平底锅做的，但也可以用普通的炊具进行制作。
没有平底锅怎么做鸡蛋饼2具体步骤：
1、在锅里面放入适当的食用油。
2、摇晃一下，将食用油均匀的分布在锅里面。
3、把调好的面糊倒进锅里面。
4、再摇晃摇晃锅。
5、快熟的时候颠下锅，让鸡蛋饼翻个身。
6、完全熟透后盛出食用。
平底锅摊饼怎么样才不糊3开小火，时常翻动即可。
平底锅受热均匀，在用平底锅摊饼的时候，要注意开小火，因为饼皮很薄，很容易因为火大了烧糊，而时常翻动可以避免糊锅，根据生活经验来说，最好是在饼皮稍微凝固后就不停的进行翻动，从而避免糊锅。
鸡蛋饼面粉怎么和41、将凉水倒入面粉中，慢慢搅拌均匀，有面粉颗粒的话要碾碎，面糊无很大、很多的颗粒就可以了。
2、水的用量是做参考，具体根据使用面粉的吸水性不同增减，搅拌至可很顺畅流动的状态。
3、将鸡蛋加入面糊中，慢慢搅动，直至鸡蛋和面糊融合。
4、将盐、生抽、蚝油、小葱、番茄、白胡椒粉加入面糊中。
【最简单的鸡蛋饼做法没有平底锅鸡蛋饼不用平底锅做不成吗平底锅摊饼怎么样才不糊】5、搅拌均匀即可。

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