蛋挞是一道国外非常流行的点心 ， 据说是葡萄牙人发明的 。现在在我们常常看到的面包里面也能发现蛋挞的身影 ， 蛋挞的口感外酥里嫩 ， 透着弄弄的奶香味 ， 不少人都很爱吃 。那么蛋挞怎么做呢?

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蛋挞怎么做
微波炉可以制作蛋挞 ， 且口感较佳 ， 制作简单 。准备蛋挞皮和蛋挞液 ， 将其装至七分满 ， 能有效防止蛋挞液溢出且难熟的现象 。之后便可将其放置在微波炉中 ， 开高火 ， 20分钟左右即可 ， 在这期间需将蛋挞取出查看成熟度 ， 以免不熟或焦糊 。

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【蛋挞怎么做空气炸锅 蛋挞怎么做】蛋挞营养丰富 ， 其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 适当的食用 ， 有益于人体健康 。蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质 ， 具有防癌作用 。蛋挞中富含胆固醇 ， 能维持细胞的稳定性 ， 增加血管壁柔韧性 。此外 ， 适当的食用 ， 能提高人体的免疫力 。

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