怎样在家自己做酸奶不用酸奶机自己怎么用酸奶机做酸奶( 二 ) _数码科技

2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器，这样可以有效杀菌。
3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，倒的时候要慢点，防止溅到酸奶机里损坏机器。
4、在容器中倒入1克酸奶发酵剂，并加入适量的白糖，然后搅拌均匀。
5、给装酸奶的容器盖上盖子放入酸奶机中，再把酸奶机的外盖盖上，打开电源。
6、8小时以后，打开盖子一看，酸奶变成了豆腐脑的样子，这时候酸奶就做好了。
在家怎么用酸奶机做酸奶果冻5主料2人份
牛奶120克
酸奶120克
辅料
细砂糖30克吉利丁6克
步骤1
将吉利丁用冰水泡发备用
步骤2
牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去
步骤3
用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)
步骤4
将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里
步骤5
将酸奶倒进牛奶里
步骤6
用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液
步骤7
将果冻液倒进模具内，放冰箱冷冻4个小时以上
步骤8
将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右
步骤9
轻轻的掰动模具的两边，再从底部往上顶上来，果冻就很容易脱模了
在家怎么做酸奶不用酸奶机6当然可以，还有酸奶沙拉呢。
1、水果沙拉可以放丘比沙拉酱和酸奶。
2、水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。
3、研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
家里做酸奶的方法不用酸奶机7现在很多人也喜欢在家自制酸奶，简单也好操作，做好的酸奶就可以搭配一些水果、坚果麦片等等，营养价值也高~
酸奶的制作，是需要牛奶、菌粉这些，然后用酸奶机发酵最少8个小时，一般晚上弄好，第二天就能吃了。而且做好的酸奶要尽快食用比较好，不能久置，毕竟也没防腐剂之类的。
自制只要容器干净，食材OK，根据步骤来，制作完成尽快食用~加上我自己平时也爱喝酸奶，感觉味道也还不赖，也没什么问题~
在家怎样用酸奶机自制酸奶81.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;
3.在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;
4.把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5.把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;
6.冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;
7.把酸奶机的上盖盖好;
8.插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间
9.用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；
10.发酵好的酸奶凝结成"豆腐花"状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;
11.酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;
12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
在家用酸奶机做酸奶的制作方法9.将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；
2.把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；
3.再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；
【怎样在家自己做酸奶不用酸奶机自己怎么用酸奶机做酸奶】4.等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑即可。

怎样在家自己做酸奶不用酸奶机 自己怎么用酸奶机做酸奶( 二 )

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