山药紫薯燕麦粥的做法 山药紫薯燕麦粥的功效与作用

健脾和胃1山药性平,味甘,入脾胃、经,有健脾益胃的功效,且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,再加上山药紫薯燕麦粥一般都会炖的润兰,非常容易消化,食用也是非常养胃的,因此适合脾胃虚弱、胃痛呕吐、食欲不振、食少体倦、泄泻、消瘦、疳积等人群食用 。
润肠通便2山药紫薯燕麦粥中含有丰富的纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,非常适合便秘、口臭的人群食用 。
润肺止咳3山药入肺经,有益肺、止咳的功效,且山药中含有的皂甙、黏液质,也有润滑、滋润支气管的作用,因此食用山药紫薯燕麦粥对于阴虚肺燥、肺气不足、肺虚痰嗽久咳者也有很好的食疗功效 。
提高免疫力4食用山药紫薯燕麦粥还能够提高免疫力,因为紫薯中含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,另外紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,对于维持人体健康、预防疾病有很好的作用 。
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