自制草莓酱常温可以放多久自制草莓酱常温可以放多久自制草莓酱要放冰箱吗 _自制草莓酱要放冰箱吗

自制草莓酱常温可以放多久1未开封的3-4个月左右，开封的1-2周左右。
自制草莓酱由于其未添加防腐剂等添加剂，并且其制作工艺并不严格，所以并不能保存太长的时间，一般未开封的草莓酱在常温下能够放置3-4个月左右，而开封的草莓酱只能放置1-2周左右。
而且常温也是分为低温和高温的，在高温环境下，草莓酱的保质期会相对缩短一些，这是由于草莓酱中营养物质多，糖分高，是细菌等微生物生长繁殖的好环境，所以容易变质，
而且由于糖分高，在室温环境高的时候，还有可能出现发酵的情况，从而使得草莓酱变酸，没有变质也是会影响口感的。
而草莓酱在低温环境下其保存时间会要长一些，一般能够超过3个月的存放时间，建议自制草莓酱尽快食用。
自制草莓酱要放冰箱吗2最好放。
自制草莓酱最好是能够放入冰箱保存，可以延长草莓酱的保存时间，但是草莓酱最好是放入冰箱的冷藏区保存。
冰箱的冷藏室温度大约在4-15摄氏度左右，能够很好的抑制细菌等微生物生长繁殖，所以既可以防止草莓酱变质，也可以防止草莓酱发酵。
草莓酱如何长久存放3草莓酱若是需要长久存放，其除了保存环境之外，还有以下几点需要注意：
1、容器处理：装草莓酱的容器一定要进行杀菌处理，并且装草莓酱的时候，其容器内不可有水有油，并且没有异味。
2、密封性：承装草莓酱的容器一定要密封性好，以防止漏气而导致细菌等微生物入侵，从而引起草莓酱变质。
3、真空处理：在包装草莓酱的时候，最好是进行真空处理，这样可以有效的防止微生物的生长，从而延长保存时间。
4、食用注意：在食用的时候，最好是不要用有水有油的勺子挖取，最好是干燥且干净的勺，再次盖住时最好是拧紧。
草莓酱怎么判断有没有变质4草莓酱变质的现象是比较容易区分的，一般草莓酱变质之后其在质地、颜色、气味等方面都会有所变化。
【自制草莓酱常温可以放多久自制草莓酱常温可以放多久自制草莓酱要放冰箱吗】其质地会变得比较稀，颜色可能会有变深的可能，也可能出现其他的颜色，最为明显的变化就是将其气味，其闻起来可能会有一股刺鼻的酒味，并且味道会有点酒味、苦味等。

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