3、海鲜吃海鲜本身就强调味道鲜美 ， 隔夜食用不但会导致鲜味尽失 ， 而且容易伤害我们的肝脏和肾脏 ， 尤其像螃蟹、鱼类、虾类等海鲜隔餐会产生蛋白质降解物 ， 这种物质也是一种毒素 ， 吃多了对健康有害 。
4、蔬菜蔬菜中含有较多的硝酸盐 ， 在存放过程中会因细菌活动转变成有毒的亚硝酸盐 ， 一般来说越靠近根部 ， 含有容易转化成亚硝酸盐的成分越低 ， 但靠近上面部分的叶子蔬菜则更多 ， 另外蔬菜隔夜保存经过多次加热后 ， 其中的营养成分也会流失较多 ， 吃了不仅没多少营养 ， 还容易有健康风险 ， 所以一般剩的蔬菜不留 。

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