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鸭锁骨的功效与作用 鸭锁骨的功效有哪些 【鸭锁骨的功效与作用 鸭锁骨的功效有哪些】(1)、鸭锁骨中的肉和其他肉类有一定区别 ， 这一块的肉蛋白质的含量很高 ， 但脂肪含量不多 ， 而且脂肪与黄油或猪油中的脂肪有一定区别 ， 吃鸭锁骨能够有效降低胆固醇 ， 对于心脑血管病有一定的预防作用 。
(2)、鸭肉本身就有通利小便 ， 补肾的功能 ， 所以适量的吃鸭锁骨 ， 是有助于利水消肿的 ， 对于患有慢性肾炎水肿的人群来说 ， 可以起到保护肾脏的作用；孕期有水肿现象的孕妈妈也可以适当的吃一些以帮助消肿 。
(3)、鸭锁骨中的脂肪酸熔点相对较低 ， 利于肠道消化 ， 再者 ， 在鸭锁骨中 ， B族维生素和维生素E含量比其他肉类要高 ， 摄入这些营养元素 ， 对于预防脚气病 ， 以及其他一些炎症是有帮助的 。

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