水煮鸡胸肉一般多长时间水煮鸡胸肉一般煮几分钟白水煮鸡胸肉如何不柴 _白水煮鸡胸肉如何不柴

水煮鸡胸肉一般煮几分钟110-15分钟左右。
水煮鸡胸肉一般煮10-15分钟左右即可，具体时间根据煮制的实际情况来决定，但是一般不需要煮很长的时间，以免将鸡胸肉煮老。
鸡胸肉其中的蛋白质含量很高，脂肪含量低，是属于比较容易煮熟的食物，一般一整块的鸡胸肉直接放入水中煮制的话，其煮制15分钟左右即可，切开煮的话，其煮制的时间则越短。
而具体的煮制时间还跟鸡胸肉的用量、火力大小有关系，用量越多煮制的时间越长，火力越大煮制的时间短，一般鸡胸肉的肉质变白，整体变得偏硬，就证明其差不多已经熟了。
白水煮鸡胸肉如何不柴2先煮后焖。
白水煮鸡胸肉不柴的话，只要不过度的煮制的话，就可以很好的避免，而建议是采用先煮后焖的方式来进行。
【水煮鸡胸肉一般多长时间水煮鸡胸肉一般煮几分钟白水煮鸡胸肉如何不柴】首先将鸡胸肉用大火煮，煮制其有7、8分熟的时候，然后关火，盖上盖子进行焖煮，利用水的余温将鸡胸肉彻底加热熟。
这样可以避免鸡胸肉过熟而导致了其口感变得比较柴，这样的方式不仅不柴，而且制作出来的鸡胸肉口感还比较嫩。
水煮鸡胸肉怎么去腥味3水煮鸡胸肉最需要注意的是腥味，而去除腥味主要有以下方面：
1、腌制：水煮鸡胸肉在煮制之前，可以先将鸡胸肉进行腌制，利用调味料腌制到肉中，从而改善其中的腥味。
2、冷水下锅：水煮鸡胸肉是推荐冷水下锅的，热水下锅容易导致鸡胸肉中的腥味煮不出来，从而导致水煮鸡胸肉的腥味很重。
3、料酒：还有一种去除鸡胸肉腥味的方式，就是在水煮的时候，可以在水中加入适量的料酒，利用料酒的挥发性和渗透性，冲淡鸡胸肉中的腥味。
为什么水煮鸡胸肉会有那么多泡沫4血水浮沫。
水煮鸡胸肉的时候，其有很多的泡沫，主要是因为鸡胸肉中带有很多的血水，血水经过熬煮之后，其就会产生很多的浮沫。
这是正常的现象，在煮制的时候，将表面的浮沫捞出，然后将鸡胸肉用白开水清洗一遍，即可再次料理，是可以正常食用的。

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