文章插图
在中国,喝白酒的最鄙视的就是酒精勾兑酒 。而伏特加,就是典型的酒精酒 。
伏特加是以土豆或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,然后在通过勾兑蒸馏水给酒降度,把酒精度稀释到50度左右 。这样的酿造方法在我国就是名副其实的酒精酒了!
所以我一直不是很懂,我们都很嫌弃的酒精酒,为什么在国外会那么火?
文章插图
还记得第一次喝伏特加的时候,是跟两个兄弟去酒吧,当时很睿智地要了一瓶伏特加,对,我们只要了伏特加 。
一口下去,沃日喔这什么玩意儿?当时就觉得,这世上还有比伏特加更难喝的酒吗?有吗???老子一直diss的江小白都没这么难喝好吗!
后来才晓得,除了战斗民族喜欢直接喝以外,正常人喝伏特加都是勾兑成鸡尾酒 。因为伏特加口感比较纯净,单独喝太刺激了,但是跟其他的酒搭配在一起的味道其实就还好 。
文章插图
鸡尾酒在国际上相当受欢迎,它属于是调和酒的一种,是不同的酒因为不同的比例混合在一起的酒,而伏特加就是鸡尾酒中最受欢迎的搭配之一 。
但是白酒就很难做到这一点,中国人普遍喜欢喝白酒注重口感,所以很多白酒口感都太突出了,如果和其他酒混搭,就会掩盖掉其他酒的香味!
文章插图
当然也有例外,只要口感够纯净,白酒也可以调鸡尾酒 。在我看来用江小白调鸡尾酒都比伏特加好一些,毕竟江小白是高粱酿的粮食酒 。
【强爽伏特加是什么酒 伏特加是什么酒 伏特加是什么酒价格表】虽然我也不喜欢江小白,但可能因为第一次喝伏特加的体验不是很愉快,我宁愿选择江小白 。毕竟什么都不兑的伏特加是真特么难喝啊!
文章插图
可能只有俄罗斯人才是真正喜欢喝伏特加的,因为他们敢直接喝伏特加 。其实纯正的伏特加味道非常单一和稳定,成分很简单,说白了酒精酒除了酒精就是酒精,所以伏特加在国外成为勾兑鸡尾酒最常用的基酒 。
中国的白酒显然在这方面存在劣势 。白酒走出国门很晚,而且种类太多了,就算有一些适合调鸡尾酒的白酒出现,调酒师们对其也不熟悉,想要成为基酒是很难的事情 。
- 梦见自己生病是误诊 梦见自己生病是什么意思
- sour是什么意思 sour是什么意思 sour谐音
- 梦见下雨屋子多处漏雨 梦见下雨屋子多处漏雨淋湿床铺是什么意思
- 白马山战役为什么会失败白马山战役失败的原因是什么
- brave是什么意思 bra是什么意思 字母圈brat是什么属性
- 梦见别人来店里买清明花 梦见别人来店里开车是什么预兆
- 三民族主义是什么革命 三民族主义是什么意思
- 姜子牙是什么人物?韩国人为什么称姜子牙为国父?
- 蛋炒饭一粒一粒的是什么水准 蛋炒饭一粒一粒诀窍 怎么把软湿的米饭变干
- 军舰大脑指的是什么 军舰大脑指的是