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清明节吃的粑粑叫啥 清明节吃的粑粑名字 (1)、蒿子粑粑，是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制做的地方特色糕点，主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区 。
【清明节吃的粑粑叫啥 清明节吃的粑粑名字】(2)、蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、籼米粉）、腊肉、蒿叶（白蒿、牡蒿） 。蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软，口味更佳 。蒿子粑粑带有绿色野菜的清香，鲜香可口，实乃最具地方特色的美食 。

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