包粽子还可以用别的包吗包粽子还可以用什么叶子包包粽子的粽叶怎么处理 _包粽子的粽叶怎么处理

箬竹叶1【包粽子还可以用别的包吗包粽子还可以用什么叶子包包粽子的粽叶怎么处理】箬竹叶主要生长在山坡路边、小溪、河岸等处，主要在南方地区比较常见，其叶大，有一股独特的清香味道，且产量较高，用来包粽子是比较不错的选择，能够将糯米等食材完美的包裹，外观完整。
芦苇叶2芦苇叶相信很多人都不陌生，主要生长在湿地、河岸、小溪等处，其叶大而长，味道清香，是用来包粽子不错的叶子，一般适合包长形粽子，且芦苇叶还可以入药，具有一定的药用价值，包出的粽子清香软糯、营养丰富。
荷叶3荷叶是荷花的叶子，主要生长在沼泽地，其叶大，有一定的韧性和香味，在没有粽叶的情况下，也是可以用来暂时代替的，没有很大的影响，而且荷叶能够保存的食材更多，适合制作方形粽子，但是注意力度，以免荷叶破裂，影响食用外观和口感。
芭蕉叶4芭蕉叶是我们常食的水果芭蕉的叶子，其叶面为伞形，有明显的条纹，叶大且含有韧性，用来代替粽叶是较为不错的，有一股独特的芭蕉风味，但是需注意，在包粽子时，需将芭蕉叶清洗并煮水一段时间，这样包出的粽子外形完整，口感软糯，还有一股绿叶的清香。

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