坚果类食物胆固醇含量坚果类食物( 三 ) _杏仁

什么是坚果？
坚果包括杏仁、山核桃、腰果和核桃。坚果是一种果皮较硬的水果，营养丰富，对身体发育和补充能量有很好的作用。
坚果一般可以分为两种:
一种树坚果是有硬皮的水果，如核桃、腰果、栗子、开心果和榛子。
另一类是种子坚果，比如瓜子、花生，都是种子坚果。
扩展数据:
吃坚果的更佳时间。更好的时间是在午餐时间。这是因为饭后进食会造成一天能量摄入过多。晚餐吃坚果有助于增强我们的饱腹感，尤其是膳食纤维含量高的坚果，如杏仁、杏仁、榛子等，效果更好。
坚果可以切碎整颗吃，但各有利弊，因人而异。整体吃杏仁会更有饱腹感，控制餐后血糖升高的效果会更好。比如杏仁质地致密，纤维含量高，很难咀嚼和磨碎彻底，所以消化速度慢。把它们打碎吃可能会加速消化，尤其是把它们磨成酱。
百度百科-坚果
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