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鲜人参的吃法及禁忌 最简单就最有效 【鲜人参的吃法及禁忌 最简单就最有效】(1)、有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服 。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时 。要注意加添开水,以防锅内水干 。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救 。
(2)、有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用 。有化脓性发炎时更不可服用 。高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少 。
(3)、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味 。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损 。人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效 。
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