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牛鞭不可以和啥一起吃 牛鞭不能和啥一起吃 (1)、韭菜,牛肉享有肉中骄子的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能 。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒 。
(2)、红糖,牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀 。
【牛鞭不可以和啥一起吃 牛鞭不能和啥一起吃】(3)、田螺,田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀 。
(4)、橄榄,牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀 。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了 。
(5)、生姜,生姜含有挥发油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作为烹调菜肴的佐料 。但是,牛肉不宜加生姜作佐料 。这是因为,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食 。若生姜与性味甘温的牛肉配食,无疑是火上加油,使体内热升火盛,导致各种热痛病证 。因此,牛肉不宜配以生姜同食 。
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