如何洗香菇干净 怎么洗香菇


如何洗香菇干净 怎么洗香菇

文章插图
如何洗香菇干净 怎么洗香菇 (1)、应先用冷水将香菇表面冲洗干净 。
(2)、带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅,这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来,反复旋搅几次,约搅拌10分钟,使香菇伞褶慢慢张开,沙粒会随之徐徐落入盆底 。
【如何洗香菇干净 怎么洗香菇】(3)、轻轻捞出香菇,用清水冲洗,就能彻底把泥沙洗净 。