鲍鱼都是几头 鲍鱼几头鲍是什么意思

【鲍鱼都是几头 鲍鱼几头鲍是什么意思】鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质,而且还有很多的人体必需的营养元素,因此有有着海洋“软黄金”之称 。

鲍鱼都是几头 鲍鱼几头鲍是什么意思

文章插图
鲍鱼几头鲍的意思
衡量鲍鱼大小的说法,就是人们常说的“几头”鲍,所谓“头”指的是一司马斤里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,9头鲍鱼加起来有一斤重,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,一般来讲1头、2头鲍属于很少见的极品鲍鱼,比较常见的上等鲍鱼一般为3头鲍,因此也有“有钱难买2头鲍”之说 。