1、食材：番茄沙司200克、洋葱80克、新鲜番茄150克、大蒜末10克、豆瓣酱20克、香叶10克、八角5克、鸡精5克 。
2、准备好所有的原材料，番茄、洋葱切丁备用，大蒜切末备用 。【番茄火锅怎么做有味道的菜 番茄火锅怎么做有味道】

3、然后取一个锅，锅内倒入油，油热后放入八角和香叶爆香 。
4、然后加入洋葱末、蒜泥，翻炒均匀至出香味 。
5、放入调味关键，番茄沙司 。再放入豆瓣酱和番茄丁 ， 混合均匀 。
6、加入水1000g，大火煮开 。然后加入糖盐、鸡精，盖上盖子小火煮五分钟即可 。

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