黑脚土鸡是什么品种,黑脚土鸡和黄脚鸡的区别

黑脚土鸡是什么品种,黑脚土鸡和黄脚鸡的区别


黑脚土鸡(青脚土鸡)是湖北、湖南土鸡系列的一种,是国内地区优质的“蛋肉兼用”地方品种鸡,具有青脚细腿、苗雏呈黄色、微带麻点、活泼好动、耐粗粮、适合散养等特点 。与黄脚鸡相比,黑脚土鸡的鸡脚颜色为黑色或乌青色 , 而黄脚鸡的鸡脚颜色为黄色 。黑脚土鸡的肉和皮是白色的 , 黄脚土鸡的肉和皮为黄色的 。黑脚土鸡的鸡冠比黄脚鸡大 , 呈现出鲜红色 。

一、黑脚土鸡是什么品种
1、黑脚土鸡也叫青脚土鸡 , 是湖北、湖南土鸡系列的一种,整鸡呈元宝型,公鸡单大直冠,羽毛鲜红,尾羽黑色泛绿光 。其主要特性为:青脚细腿 , 苗雏呈黄色,微带麻点,生长周期为120天 。该鸡种活泼好动,耐粗粮,适合散养,对气候温差反映较?。媳狈骄屎涎?。


2、我国的土鸡类型总体可分为两大类,一类是黑脚的(也称为青脚) , 另一类是黄脚的 。一般而言 , 黑脚土鸡的肉和皮是白色的,黄脚土鸡的肉和皮为黄色的 。其中,黑脚土鸡是国内地区优质的 蛋肉兼用 地方品种鸡 , 由于放养状态下运动量非常大,因此肉质紧实鲜美,氨基酸含量丰富 。
二、黑脚土鸡和黄脚鸡的区别
1、鸡脚区别
黑脚土鸡的鸡脚颜色为黑色或乌青色 , 而黄脚鸡的鸡脚颜色为黄色(公鸡的脚为深黄色,母鸡的为浅黄色) 。
【黑脚土鸡是什么品种,黑脚土鸡和黄脚鸡的区别】 2、鸡肉区别
黑脚土鸡的肉和皮均为白色,而黄脚鸡的肉和皮普遍为黄色 。
3、鸡冠区别
黑脚公鸡的鸡冠非常大且呈现红色,但母鸡的鸡冠偏小,也是红色的 , 黄脚鸡公鸡的鸡冠没有黑脚鸡大 。