1、主料：茄子一根，熟牛肉沫适量，盐适量 ， 橄榄油适量,水适量 。
2、茄子洗净去皮 ， 切丁 。【宝宝辅食牛肉茄子饭怎么做 宝宝辅食牛肉茄子饭怎么做好吃】

3、将橄榄油倒入锅内，凉油下锅 。
4、煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫，加水炖烂 。
5、根据宝宝的咀嚼能力，将茄子牛肉炖烂到合适的程度 。出锅即可 。
6、再加入少许米饭当主食 。

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