1、土豆儿去皮儿切薄片儿放入蒸锅蒸熟,按压成泥 。
【如何制作土豆小丸子 怎样做土豆小丸子】2、将胡萝卜、香菜、金针菇切丁 。放入一个鸡蛋,盐,鸡精,十三香,再加入一勺白面搅拌均匀 。
3、起锅烧油,四成油温放入挤好的丸子,炸熟以后捞出控油即可了的 。
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