1、鱼不杀直接放冰箱冷冻的做法并不可取，因为鱼的内脏，特别是肠胃是食物、排泄物聚集的地方，鱼死后其内脏中的细菌会迅速繁殖 ， 从而加速鱼体的腐败变质，所以最好去除鱼鳃和内脏再冷冻 。

【鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗 鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗】2、宰杀后的鱼可以放入盐水中浸泡彻底消毒 。

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