每每到了西瓜的季节,都是我们这些吃货们的天下了,但是我们在购买西瓜的时候需要注意哪些问题呢,如何更好的进行挑选西瓜呢,今天给大家说说如何进行挑选西瓜,和西瓜皮的作用:
如何挑选西瓜1、观色听声 。花皮瓜类 , 要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类 , 要皮色乌黑,带有光泽 。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(美人瓜这个特征不明显,只要尾部不是特别尖就可) 。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿 , 是成熟的标志 。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是死藤瓜,质量差 。
将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出咚、咚的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出突、突声 , 是成熟度比较高的反映;发出噗、噗声,是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头,发出嗒、嗒声的是生瓜 。熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动 , 则瓜约熟 。
【挑选西瓜的技巧,教你如何挑选西瓜 如何挑选西瓜 挑选西瓜的技巧】
2、看头尾 。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜 。
3、比弹性 。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜 。
4、用手掂 。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜 。
5、试比重 。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜 。(那桶水可能是商家洗手用的哦)
6、看大小 。同一品种中,大比小好 。
7、观形状 。瓜体整齐匀称的,生长正常 , 质量好 。瓜体畸形的,生长不正常,质量差 。
西瓜皮的作用中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上 , 待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。
1、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤 , 沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却 。饮汤,一日数次 。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴 。
2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚 , 共煎汤 , 每日当茶饮 。
3、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。
- 角鲨烷的功效与作用 角鲨烷的功效与作用对皮肤的作用
- 如何挑选西瓜,西瓜的挑选方法 西瓜怎样挑选?
- 番茄排骨粥的做法大全 番茄排骨粥的做法
- 哪些人不能吃西瓜 哪些人不能吃西瓜?
- 去欧洲国家的旅游签证要如何办理
- 无心法师2岳绮罗的结局
- 小儿惊厥最常见的原因是什么症状 小儿惊厥最常见的原因是什么
- 小狗吃什么长的快 狗狗吃啥长得快
- 乌龟每天需要几个小时的晒背 乌龟每天晒背多久
- 老人去世房产如何继承 过世老人的房产怎么继承