紫茄子怎么做不长胖 紫茄子怎么做不长胖窍门

紫茄子怎么做不长胖 紫茄子怎么做不长胖窍门

1、首先把紫茄子洗干净,切成条状;
2、放在笼屉上,等水沸腾上锅蒸5分钟;
3、将蒸好的茄子改刀切大段摆入盘中,彩椒切丝 , 蒜、香菜切末;

4、小碗中放入酱油、白醋、白糖、辣椒油、蒜末、香菜搅拌均匀,做成酱汁;
【紫茄子怎么做不长胖 紫茄子怎么做不长胖窍门】5、将酱汁淋在蒸好的茄子上,就可以吃啦 。